카페청소 · 작성해서 쓰는 확인표

카페 오픈 전 청소 인계, 홀 사용 재개 확인표

오픈 전에는 작업 종료 희망 시각과 손님이 사용할 구역을 연결해서 협의합니다. 홀·화장실·출입구 중 먼저 인계할 구역을 나누고 짧은 시간에는 회차를 분리할지 검토합니다. 영업 시작만으로 모든 작업 완료를 보장하지 않습니다.

쓱쓱싹싹컴퍼니 · 공개일 2026.10.19

이 확인표에 적용하는 서비스 기준

아래 기준은 카페청소의 기존 서비스 안내를 바탕으로 합니다. 양식의 각 항목은 현장을 확인하기 위한 질문이며 실제 사례·가격·제공 가능 시간의 약속은 아닙니다.

홀과 좌석
바닥과 좌석 주변을 기준으로 확인합니다. 좌석 수가 많으면 집기 정리 시간이 함께 늘어납니다.
견적과 연결되는 조건: 영업 전후 시간
확보되는 시간이 짧으면 구역을 나눠 회차별로 진행할지 검토합니다.

영업시간과 겹치지 않게 조율할 수 있나요?

오픈 전이나 마감 후처럼 영업과 겹치지 않는 시간대를 우선 협의합니다. 확보되는 시간이 짧으면 한 번에 전체를 하지 않고 구역을 나눠 회차별로 진행하는 방식도 함께 검토합니다.

공간의 전체 작업 범위가 궁금하면 카페 홀·화장실 정기청소, 이용량과 오픈·마감 시간으로 계획하기에서 먼저 설명을 읽고 돌아와 작성할 수 있습니다.

현장에 맞게 작성하는 확인표

이 표는 상담 준비용입니다. 아는 정보만 적고 불확실한 내용은 ‘미확인’으로 남겨 주세요. 입력 내용은 이 페이지에서만 사용하며 서버에 전송하거나 자동 저장하지 않습니다. 새로고침 전에 필요한 내용을 복사해 두세요.

직원 준비와 손님 입장 시점을 구분합니다.

먼저 사용할 출입구와 좌석 구역을 표시합니다.

손님 이용 전에 확인할 위치를 적습니다.

좌석을 되돌려 놓을 담당을 확인합니다.

확보 시간이 부족할 때 나눌 구역을 적습니다.

작성한 내용으로 상담·인계하기

  1. 사실과 질문을 구분합니다. 앞의 다섯 항목에 확인한 정보를 적고, 추정은 확인된 사실과 구분합니다. 해당하지 않는 항목은 ‘해당 없음’으로 남깁니다.
  2. 범위를 다시 대조합니다. 작성한 내용이 실제 맡기려는 구역과 맞는지 확인합니다. 기존 합의와 달라진 부분은 변경 요청으로 표시하고, 최종 확인한 범위와 제외 조건을 함께 남깁니다.
  3. 미결 사항을 전달합니다. 아직 확인이 끝나지 않은 정보는 상담 질문으로 남깁니다. 복사한 자료는 확인 담당자와 범위·일정을 맞추는 데 사용합니다.

양식 작성이나 복사 버튼은 견적 요청을 전송하지 않습니다. 상담을 원하면 작성 내용을 검토한 뒤 견적 문의에서 요청해 주세요. 현장 자료에는 상담에 필요한 정보만 담아 주세요.

일반 요청과 구분할 별도 협의 항목

같은 현장에 있어도 아래 요청은 일반 작업에 자동으로 포함되지 않습니다. 이 확인표를 작성할 때 관련 항목이 나오면 포함·제외·추가 확인을 나눠 상담합니다.

  • 바(주방) 내부와 음료 제조 설비
  • 커피머신 등 기기 내부 분해와 세척
  • 후드와 배관 세척
  • 외부 유리와 높이 작업이 필요한 구간
  • 원두·식자재 보관 구역 출입

카페청소 견적은 면적과 테이블·집기 배치, 관리할 구역, 현재 오염 상태, 영업 전후 작업 가능 시간을 확인한 뒤 안내합니다. 좌석과 집기가 많으면 같은 면적이어도 정리에 필요한 시간이 늘어나므로 배치를 함께 봅니다.

입력한 정보만으로 작업 방식이나 결과를 확정하지 않습니다. 최종 확인된 범위와 제외 조건을 같은 자료에 갱신해 인계하면 이후 담당자가 요청 내용을 이해하기 쉽습니다.

함께 확인할 자료

다른 목적의 카페청소 확인표

청소 준비 자료실 전체 보기 →

정리한 조건으로 현장에 맞게 상담합니다

마포구·서대문구·은평구·고양시 덕양구의 카페청소를 상담합니다. 서교동·동교동·합정동을 포함한 매장 주소와 영업 시간을 알려주시면 오픈 전이나 마감 후 가능한 일정을 확인해 안내합니다. 상담 가능 시간은 04:30–17:00이며 실제 작업 일정은 별도로 확인합니다.

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